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重庆法式西点烘焙培训班

欧, 欧 2019-11-28 16:31 105 ℃

法式西点,有属于自己的魅力所在,从摆盘到点缀装饰,就像一件件艺术品,惊艳着我们的视觉。朴实不是它的风格,它的色彩搭配,装饰的精致和独具匠心,成就的是它的高贵品质。

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每一个作品,在冷暖色的搭配上,在装饰上打破常规,每个作品绝不千篇一律。每个作品都是创新,以至于让人感觉它的新颖,美学上的讲究,让它成为西点中的贵族。

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所有的创造与创新,都不是偶然的,背后都离不开努力的学习和阅历的积累。色彩的搭配和物体位置的摆放,都可以在美学的范畴里寻觅的到。

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法式西点的呈现和范式是基于西点师的创造,在于奢华与和谐的堆砌、整体的对称构图、协调的色彩搭配以及酸甜适宜的水果选摆。无论是高贵、优雅和奢华还是清爽、简约和规矩。这里并不存在优劣之分,而是风格与文化的不同而产生的差异。

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重庆欧艺法式西点烘焙培训班,教学设备和教学原料不断调研、完善以及升级!主要是为了将最为前沿的法式西点(甜点)制作配方、方法与技巧通过丰富的课堂传递给同学们。课程原理并不是仅仅告诉学生多少天之内学多少样法式西点,而是在知识体系当中以代表性的法式西点为例,去学习配方,去实际训练,去发散思维,真正变成自己的一项技能,自己的东西。

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