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奶茶饮品的流派你知道哪几种?奶茶饮品的消费人群有哪些

欧, 欧 2019-11-23 15:20 102 ℃

众所周知,奶茶饮品一年四季都无淡季,导致了很多人看好了这薄利多销的奶茶市场,所以选择投入奶茶行业,对于新手开一家奶茶店需要了解的事项有很多。其中就有奶茶饮品的流派,奶茶店的消费人群。有详细了解过奶茶饮品,会发现每家奶茶店饮品都不太一样。每种奶茶针对的消费群体也不一样。所以,开一家奶茶店之前需要进行了解饮品以及奶茶店的消费人群,才能更好地开店。接下来为你详细介绍一下!

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一、奶茶饮品的流派你知道哪几种?

1、台式奶茶

台式奶茶中有一款现在年轻人都很喜欢的奶茶就是珍珠奶茶。起源于台湾。主要是以茶、奶以及珍珠粉圆组合完成。

2、泰式奶茶

泰式奶茶是泰国研发的奶茶饮品。一般到泰国都比较喜欢喝。主要由泰国的红茶粉以及炼乳、果糖等等组合完成。

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3、港式奶茶

港式奶茶是英式奶茶的基础上研发出来的,将英式奶茶发展成现在大众比较喜欢的饮品。人们主要搭配早餐或者喝下午茶的时候喜欢饮用。如果添加了巧克力酱、蜂蜜、肉桂粉等等,在寒冷的冬天早晨喝上一杯,既能暖身又能够止饿。

4、新疆奶茶

新疆人喝奶茶以及成为了一种饮品习惯。主要由牛奶、茶叶以及中药成分组合完成。中药成分包含肉桂、丁香、干姜等等,具有健脾气温的作用。所以,有人将新疆奶茶称之为“壮阳奶茶”。

5、印度奶茶

印度奶茶也叫焦糖奶茶印度人口味比较重,制作方法是直接将奶和茶叶一起煮制作完成的,可能还会加一些生姜、槟榔、肉桂等等。如果加入奶油不但可以减轻涩味,并且奶茶的口感更加浓滑,喝起来比较香甜。

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二、奶茶饮品的消费人群有哪些

1、学生

针对学生这群消费群体,一般比较喜欢珍珠奶茶以及有新意的奶茶饮品。有很多学生在休息的时候会和几个好朋友一起约着喝奶茶。不管是学生会或者小组讨论、约会等等,奶茶店都是最佳场所,只要有位置有空调,学生们都很喜欢。这也就是学校成为开奶茶店创业首选的地理位置之一的原因。

2、上班族

针对上班族来说,他们比较喜欢带有特色的奶茶饮品,比较讲究情调。不管是早上上班搭配早餐,还是下午茶都会偏向于奶茶饮品。如果店铺装修走典雅风格,再搭配一些西式糕点,上班族是很愿意进去坐一坐的。

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3、高端消费人群

对于高端消费群体,奶茶店店主需要特别注意环境方面,相对应,饮品的包装以及饮品的口感也是很讲究档次感。这类消费群体不用要求太广泛,只要提供好的服务体验,才可以留住更多的消费者。

以上是奶茶饮品的流派你知道哪几种?奶茶饮品的消费人群有哪些的分析,仅供参考。开奶茶店前,将消费人群以及奶茶饮品定位好,能更好地为之后开奶茶店打下基础。

最后,感谢大家看完全文,想要学习奶茶饮品制作,推荐到重庆欧艺奶茶培训学校,你想学的流派奶茶都可以学到,欢迎在线咨询或到校考察。

转载请注明:奶茶饮品的流派你知道哪几种?奶茶饮品的消费人群有哪些

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