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怎样开蛋糕店?重庆蛋糕培训学校为你解答

欧, 欧 2019-11-2 11:34 157 ℃

好吃的东西总会吸引着人们的靠近,随着中外贸易开放以来,西方美食渐渐流入了中国,现在很多人都爱上了美味的蛋糕,也有相当一部分朋友看准了这个商机转向开蛋糕店来创业,那么,开间蛋糕店有什么要注意的呢?下面我们重庆欧艺西点培训学校的老师可以为大家分享。

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怎样开蛋糕店_选址

一. 如果您想开间相对平民一点的蛋糕店可能是由于咱们资金相对不是很宽裕,那么我们先把一些商业中心,或者繁华街道排除掉。因为即使是有铺面转让也不是我们能接受的,我们又何必在这个上面浪费时间!

二. 第一家店投资可以选一些人员相对集中的城中村,或者学校,大型厂区,工业区周边,店面租金最好控制在5000元/月以内。另外在租门面之前,一定要摸清楚周边环境,流动人口多少。

三. 店面内部也是很重要的,一般门面内层高不能低于2.8米,门面宽度最好要在6米以上,橱窗一定要开阔,周边不能有大型的垃圾站。

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怎样开蛋糕店_注意事项

一,开蛋糕店要注间的事项?如果大家统计到走路5到7分钟内能到你店里的人不到三千人,那么就可以认定你没有了基本消费群。这些情况你们都可以在附近物业房管那里了解清楚。

二,如果不是主道或者街边铺面,这种门面相对租金就可以比较少一点,对很多开店的人来说也比较有吸引力,不过大家要注意的是我们蛋糕面包这些产品相对讲究新鲜,所以我们买出去的速度就比较重要了。像那些位置不是很好的店面人员流动性不大,我们做的东西就容易积压,其实这样反面造成我们日常成本增加!

三,可以说我们装修风格的不同,就确定了你蛋糕店消费人群的不同。大至来讲现在蛋糕店装修有几种风格–一种是比较现代的干净明亮的,一种是比较时尚的风格、有温馨舒适型的日式风格、还有个性大气型的欧洲风格。可以说这些里面最济实惠还能够突出你们小店个性的还是现代风格,这也是我们重庆欧艺西点培训学校通过很多市场考核得出的结果。

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想要开好一家蛋糕店,有很多细节都需要注意,从门面选择到店内装修,产品,还有运营方式,等等这些都需要我们用心去操作!这样我们才能经营好我们的蛋糕店从中间获取我们的劳动成果!

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