很多人对于抹茶都有种说不清楚的执着和偏爱,我也一样。不论是饮品还是甜点,只要有抹茶我一定会无条件选择。自古以来,文人墨客留下了大量的咏叹抹茶的诗篇,“碧云引风吹不断,白花浮光凝碗面”就是唐代诗人卢仝对抹茶的赞美之词。

相信大多数人都喝过星巴克的抹茶星冰乐咖啡,那么今天小欧给你们送上的是纯抹茶星冰乐的做法,在家也可以享受好喝的抹茶星冰乐啦!
食材:
淡奶油50g 细砂糖 30g 冰块 180g 牛奶 150g 果糖 30g 宇治抹茶粉 5g 全脂奶粉 15g
做法:
1. 将细砂糖倒入淡奶油中,打至8成发,装入带有八齿花嘴的裱花袋中,备用

2. 把奶粉倒入牛奶中搅匀

3. 沙冰机中倒入果糖、冰块、抹茶粉和搅拌好的牛奶,打成沙冰状

4. 打好的抹茶沙冰倒入杯中,挤上之前打好的淡奶油

5. 筛上少许抹茶粉装饰即可

抹茶星冰乐的做法学会了吗?只要一个沙冰机就可以做啦,感觉get食材做起来吧!
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