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重庆西点烘焙入门要学习些什么_零基础学西点烘焙入门能学会吗

欧艺教育 2018-9-21 14:35 358 ℃

重庆西点烘焙入门要学习些什么_零基础学西点烘焙入门能学会吗

  西点烘焙入门要学习些什么?

今天重庆欧艺蛋糕培训小编就直接来个大家说说烘焙入门要学习什么?其实呢西点烘焙是分为两种,法式西点会稍微带一些烘焙的课程,烘焙的课程稍微带一点法式西点的课程,所以有时候就混在一起了,那么今天就给大家说说,西点烘焙,看看烘焙入门要学习些什么?一共有13个类目:

重庆西点烘焙入门要学习些什么_零基础学西点烘焙入门能学会吗

  1、慕斯法式西点的代表作品,说慕斯可能还有很多人都不知道吧,但是发几张图片大家一定都见过,对,这个就是慕斯,有喷砂和淋面两种,其颜值超高,让人看完不忍下口去吃,但是口感超好,吃完又忍不住再来一个。

2、芝士蛋糕一般有分为三种:轻芝士蛋糕、重芝士蛋糕、冻芝士蛋糕。每一种都是独特的口感,如果你没吃过芝士蛋糕,那就等哪天过生日的时候买一个试试,吃过了芝士蛋糕的,好吃到你再也不去买水果奶油蛋糕。

重庆西点烘焙入门要学习些什么_零基础学西点烘焙入门能学会吗

  3、泡芙西点师的创新性作品,因为没有固定的形状,只有固定的搭配,酥软甜蜜的泡芙酥皮搭配秘制浓郁的卡仕达酱,在刚烤出来的两个小时内吃掉,绝对是最适合下雨天的完美甜品。

4、马卡龙被誉为少女的酥胸,但是从清新文艺的外表已经被其迷惑,再搭配五味俱全的夹馅,可以尝尽生活中的酸甜苦辣,这才是马卡龙真正的内在。

5、Mof卷Mof是法国给与甜品界最高的名誉,不要拿你在街边、甜品店买的蛋糕卷和它对比,好吃到真的没有任何对比性。

今天就先分享到这样吧,说太多害怕大家看不完,下篇再讲剩余的法式西点、糕点等8种法式西点甜品内容。本文所有作品均是零基础学员的课堂作品,所以不用担心自己学不会,只要你对法式西点有足够的热爱!欢迎西点烘焙爱好者沟通交流。

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