香肠肉松面包卷是最早被国人所接受的面包之一,多年来一直经久不衰,是一款无肉不欢的吃货们热衷的咸口面包。今天小欧教大家怎样做香肠肉松面包卷,本文主要介绍香肠肉松面包卷的做法,请认真阅读全文吧。
香肠肉松面包卷,
先包肉松再卷香肠,
双肉吃法,
一定会非常过瘾。
――香肠肉松蛋糕卷的做法――
准备原料:高筋面粉、香肠、肉松、白砂糖、牛奶、干酵母、黄油、盐、鸡蛋液、面包糠、沙拉酱、番茄酱、小葱
制作步骤:
1.将高筋面粉、白砂糖、牛奶、干酵母、黄油、盐放入面包机里,揉成一个光滑的面团
2.把揉好的面团发酵,分成小等份,滚圆,盖保鲜膜松弛10分钟
3.取一个小面团,拍扁擀成长方形,中间放上肉松和香肠,用刮面板在香肠两侧的面团上,均匀的划4刀
4.然后开始叠压,卷成面包卷
5.放置一旁,进行二次发酵
6.在面包卷上的表面刷上鸡蛋液,撒上面包糠
7.再挤上沙拉酱和番茄酱,撒上小葱花
8.烤箱先预热,把香肠肉松面包卷放入烤箱中层,用190度的火候烘烤12-14分钟左右,烤完后取出稍晾凉,就可以享用了
香肠肉松面包卷,
整根香肠配上肉松,
被松软的面包卷裹着,
让人大快朵颐。
你们学会怎样做香肠肉松面包卷了吗?学会香肠肉松面包卷的做法,自己可以动手练习制作来尝尝吧。想学习更多的烘焙美食的做法,就到重庆欧艺教育学校学习吧。
转载请注明:怎样做香肠肉松面包卷,香肠肉松面包卷的做法
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