焦糖布丁的制作方法，怎么做焦糖布丁，焦糖布丁的做法

布丁是一款老少皆宜的甜点，口感嫩滑，奶香纯正。如果爱吃甜食又怕麻烦，焦糖布丁就是最适合懒人家做的了，它的做法是非常非常简单的哦!!

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不论是正在热恋的人，

还是憧憬恋爱的人，

或是经历过爱情历练的人，

都不要错过，

这绝对是让你吃完就能充满幸福感的一道甜品。

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――焦糖布丁的制作方法――

制作原料：

牛奶 ?细砂糖

鸡蛋

1、锅中放入白砂糖与水，开中火煮糖浆，先不要搅动。在糖浆转为淡褐色后再轻轻拌匀，颜色稍深后立即熄火。

2、迅速将糖浆分配倒入布丁瓶，冷却备用，此时糖浆会很快凝结成固态。

3、将细砂糖和牛奶加热至砂糖融化。

4、鸡蛋打匀。

5、倒入刚才放置的牛奶，搅拌均匀。

6、然后将混合好的液体过滤掉杂质。

7、静置二十分钟后倒入模具杯中。将装好的布丁液放在加满清水的烤盘上，放入烤箱用200度上下火烘烤20分钟，直到布丁凝固即可。

8、将考好的布丁拿出来冷却之后放冰箱里冷藏后食用口感更佳。

布丁的细腻柔滑口感，

焦糖的独特甜蜜气息，

构成了焦糖布丁令人着迷的味道。

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