做面包就跟做菜一样，都是需要一个一个步骤来的，但是做面包跟做菜又有不一样的地方，就是制作面包的每一个步骤都不能出现一点差错，不然就做不出美味的面包来了。那么，在做面包的过程中，我们需要注意些什么呢?下面跟随欧艺老师一起来看看吧。 一、搅拌过度 面团搅拌过度，因面筋已经打断，导致面包在发酵...
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