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张东杰

欧艺教育 2018-10-5 11:48 2,311 ℃

职称:西点师、面包师

擅长:各类面包、起酥类产品、新品研发、开店指导

经验:16年从业经验

 

个人荣誉:

2008年深圳市创意西点大赛二等奖

2009年南京市技能比赛西式面点个人赛金奖

2011年全国焙烤技术比赛面包制作银奖

2014年“安琪杯”全国面包技术比赛三等奖奖

 

 

简介

张东杰老师从事烘焙行业16年,曾任职于全国知名大型连锁饼屋,拥有多年的产品研发经验。专业能力不可否认,多次在大型技能比赛获奖。不仅专业技术能力强,擅长甜面包,欧包,起酥类产品,还尤其擅长店面技术人员培训,有相当丰富的门店管理实战经验,给学员提供宝贵可靠的技术及经验。

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